为潜入贯彻山西省市集监管局文献精神，进一步强化校园食物安全顾问，晋升师生及家长对校园食物安全的顺心度与参与度，近日，吕梁市市集监管局餐饮监督顾问科联袂吕梁电视台，走进吕梁市交口县第一中学七天探花 白虎，开展“校长话食安”系列访谈活动，通过媒体宣传鼓动食物安全社会共治。

活动现场，吕梁市交口县第一中学校长扎眼先容了学校在食物安全顾问方面的举措。在轨制设置上，严格落实“日管控、周排查、月雷同”责任机制，确保食物安全顾问无死角；在原材料验收时局，严格把控食材质地，确保泉源安全，为师生饮食安全添砖加瓦。

吕梁市市集监管局的国法东谈主员强调，学校食堂要抓续加强食物安全顾问，十分是在食材采购、储存、加工制作等要害时局，要严格效率操作表率，防患交叉轻侮。同期，要进一步加强对从业东谈主员的健康顾问和培训熏陶，提高其食物安全意志和济急措置能力。

通过“校长话食安”系列访谈活动，吕梁市市集监管局但愿以点带面，鼓动全市学校落实主体背负，同期借助媒膂力量让食物安全看得见、听得懂。下一步将抓续深化校园食物安全专项整治七天探花 白虎，看管师生“舌尖上的安全”。（记者高增玉）